Не спешите выбрасывать — лучше порадуйтесь: сорняк лебеда на участке

Садоводы знают о лебеде давно. Она живуча, способна быстро заполнять грядки, произрастает густым бурьяном и вытесняет другие культуры. Но лебеда имеет и полезные свойства.

Почему появление лебеды на участке — это хорошо

С давних времен лебеду считали съедобным растением. Простые крестьяне готовили из нее щи. Семенами кормили домашнюю птицу в зимний период. Листья лебеды заквашивали точно также, как и капусту. В голодные годы она спасала людей от смерти. Из семян растения варили кашу, перемалывали их в муку и пекли лепешки.

В народной медицине лебеду используют как противокашлевое средство. Также есть мнение, что постоянное употребление сырых листьев растения оказывает общеукрепляющее действие на организм. Сок лебеды способствует эффективному и мягкому очищению организма. Растение нормализует работу пищеварительной системы и полезно при похудении. Кроме того, его применяют в виде компрессов для спасения от хронических болевых синдромов.

Несмотря на все полезные свойства лебеды, не стоит заниматься самолечением. Лучше обратите внимание на пищевые свойства сорняка. Ценность его основывается на содержании витаминов С, РР, Е, А. В составе присутствует большое количество клетчатки, растительный белок, микроэлементы и макроэлементы. Лебеду используют как основу для приготовления первых и вторых блюд, салатов, гарниров. Высушенное растение добавляют в муку. Выпечка получается более питательной, лучше пропекается и хранится дольше.

Но запускать участок все же не нужно

Активный рост лебеды говорит о том, что земля наполнена питательными веществами, богата азотом. Она не любит соперников. Появление лебеды сокращает рост других сорняков. Это одно из хороших качеств растения. Однако расслабляться нельзя. Если не принимать никакие меры, то образуются заросли в человеческий рост. Куст лебеды способен вырасти до 1,5 метров в высоту. Они дадут огромное количество семян, которые прорастут и займут весь участок. Вряд ли садоводы мечтают о таком «урожае».

При первых признаках появления сорняка на грядках нужно провести пропалывание участка. Важно знать, что семена, которые находятся в почве и всходят неравномерно. Поэтому прополку лучше делать систематически. Ведь техническая зрелость даже одного сорняка опасна тем, что на истребление лебеды в дальнейшем уйдет не один год. Потому что она неприхотлива и отлично адаптируется к любым условиям. Произрастать может даже на обедненных почвах. Из-за чего сорную траву сложно вывести.

Рекомендуется пропалывать молодые растения, у которых корневая система — стержневая. Пока она недостаточно развита, из рыхлой земли выдергивается легко. Иначе корень разрастется вширь и образует ветвистые, сложные отростки. Избавится от них, будет уже сложнее. Также при выпалывании рослой лебеды есть риск того, что в почве останется корень. Тогда сорняк заново прорастет с новой силой.

Скашиванием лебеду вывести невозможно. Тем более, если в земле будет достаточно влажности, корень сорняка продолжит интенсивно расти. Новые отростки успеют дойти до этапа самосева.

При удалении кустов взрослой лебеды необходимо проявить особую осторожность. Всегда есть риск случайно спровоцировать гибель рассады находящейся рядом. Потому что она попадает под обвивание корней сорняком.

Полное уничтожение лебеды на участке возможно только с помощью применения специализированных химических средств — гербицидов. Они оказывают отравляющее действие на сорняк. Это подойдет лучше всего для молодых ростков. А вот для взрослых кустов придется провести пару таких обработок, чтобы достичь желаемого результата.

Убирать лебеду необходимо и за периметром участка: с прилегающей территории и с границ соседних площадей. Потому что сорняк распространяет посев собственных семян на расстояния большого радиуса. В случае, когда избавиться от лебеды полностью не получается, важно не допускать образования семян.

Рассмотрев полезные свойства растения, становится очевидным, что это не просто сорняк. Лебеда имеет много вариантов применения, поэтому не обязательно полностью очищать от нее участок.