Как вырастить дома настоящее чайное дерево – советы для почитателей напитка
Да — да! Чай можно вырастить и в домашних условиях, но прежде нужно ознакомиться с особенностями его выращивания.
Условия выращивания чая на подоконнике
Чайные деревья устойчивы к заболеваниям и воздействию вредителей, но определенные условия выращивания должны быть соблюдены, иначе растение погибнет. Главным условием для плодотворного выращивания чая является то, что семена должны быть свежесобранными и обязательно наличие влажной среды. Так же, для того, чтобы начали появляться первые побеги, землю нужно прогреть. Чай всходит при температуре 30˚С — 32˚С. Однако, в домашних условиях этого будет трудно добиться, но можно сделать следующее — в термос залить воду температурой 30˚С — 32˚С и положить туда семена на 24 часа минимум. Таким образом, росток будет быстрее пробивать скорлупу семени.
Поскольку растение всходит очень долго, всё это время почва должна быть равномерно влажной, а так же температура емкости, в которой вы будете выращивать чай должна быть не ниже 30˚С.
Последовательность выращивания чая из семян
Существует 2 подвида Camellia sinensis —Camellia sinensis sinensis и Camellia sinensis assamica. Лучше высаживать Sinensis, поскольку Assamica достаточно темпераментна, и требует особого тропического климата, а Camellia sinensis sinensis является гораздо более адаптируемой и её легко выращивать во множестве климатических условий.
Замочите семена в теплой воде от 24 до 48 часов. Поместите семена в емкость, которая сохраняет тепло. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть их полностью. Поместите семена в безопасное место и оставьте на 24-48 часов. За это время семена насытятся водой. Это подтолкнёт начало процесса прорастания.
Достаньте семена из воды и разложите их по подносу в один слой. Поместите поднос в солнечную область. Покройте их на 2,5 см в толщину вермикулитом. Создайте парниковый эффект, чтобы сохранять семена влажными.
Ждите 6 — 8 недель пока семена прорастут. В течение этого времени сохраняйте влажность вермикулита. Как только растение выпустило 3 — 4 листа, оно готово к пересадке. Вы можете пересадить его в сад, если Ваш климат это позволяет, то есть он относительно теплый. Для более холодного климата рекомендуется пересаживать растение в большие горшки в теплицы.
Пересадка рассады весной
Если вы выращиваете свои растения в теплице, то можно обойтись без пересадки. Идеальное время для перемещения рассады в естественную среду обитания — это весна. Вы можете ждать до начала лета, пока саженцы находятся в парнике. Растения выносливы, поэтому, пока нет мороза, и они получают много солнечного света, они будут продолжать расти.
Чайные растения плохо растут в тяжелых почвах с большим количеством глины. Они любят легкую почву, приведенную к нормальному водному балансу. Можно немного очистить почву, добавив компоста. Это позволит повысить плодородие почвы. В зависимости от того, какая у вас почва, можно использовать и другие удобрения.
Чай требует много солнечного света, но возможно, что растение будет попадать в тень. Это не столь критично, поскольку чайному растению достаточно 5-6 часов находится на солнце.
Уход за домашним чаем
Проверяйте почву каждые несколько дней и поливайте растения, если почва пересохла, регулярный полив способствует более быстрому росту.
Чайные растения лучше всего процветают, когда им дают сбалансированную смесь удобрений. Органическое удобрение, например компост, предпочтительно, но не обязательно. Если вы выращиваете свои растения в контейнерах, можно удобрять их один раз летом. Однако избегайте чрезмерного удобрения.
Обрезка стимулирует рост и способствует распространению нижних ветвей. Сильные нижние ветви помогают растениям вырасти в большие кусты. Осенью растение будет покрываться белыми цветами, которые нужно будет срезать, когда они высохнут.
Вырастить камелию чайную реально и не так сложно, как кажется. Это необычно красивое и благоухающее растение сможет украсить дом и обеспечить всю семью бесценным продуктом – чаем – свежим и натуральным.